Корисні властивості екстракту устриці YJ-T250 кг
Опис продукту
Спеціальна приправа, виготовлена з концентрованого соку устриць шляхом приготування свіжих устриць;
багате харчування з багатьма видами мікроелементів і амінокислот;
40% вміст соку устриць з натуральним і свіжим смаком;
Виготовлено з найкращих свіжих устриць, отриманих з нашого власного місця розведення.Традиційна рецептура прийнята для застосування в процесі виробництва, щоб досягти загальних переваг цього продукту.Він ідеально підходить для смаженої кухні, фритюру, приготування на пару, тушкування, гриля та холодних страв.Додайте порцію за бажанням.СЕРТИФІКАТ ХАЛЯЛЬ (JAKIM & MUI).
Основний ефект
1. Устричний соус багатий мікроелементами та різними амінокислотами, які можна використовувати для доповнення різноманітних амінокислот та мікроелементів, серед яких переважно багатий цинк, який є найкращою дієтичною приправою для людей з дефіцитом цинку;
2. В устричному соусі є амінокислоти, а вміст різних амінокислот узгоджений і збалансований.Серед них вміст глутамінової кислоти становить половину від загальної кількості.Він і нуклеїнова кислота разом утворюють основну частину устричного соусу.Чим вищий вміст двох, тим смачніше устричний соус;
3. Устричний соус багатий таурином, який може підвищити імунітет людини та інші функції охорони здоров’я.
Застосування
Багато хто думає, що устричний соус – це різновид жиру.Насправді, устричний соус, як і соєвий, не жир, а приправа.Суп з устриці (сушеної устриці) являє собою устричний соус після фільтрації та концентрації.Це поживна і смачна приправа.Існує безліч процедур приготування устричного соусу.Найважливішим кроком є відварювання свіжих устриць з водою до ідеальної в’язкості.Цей етап також є найбільш трудомісткою процедурою.Щоб приготувати якісний устричний соус, він повинен мати смак устриць умамі.Устричний соус зазвичай додають з MSG, а є вегетаріанський устричний соус з грибами шиітаке (різновид шиітаке).
